Der Zöli-Retter – Der Toast-Bag

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Ihr lieben auf meiner letzten Reise, habe ich etwas ultimativ Cooles für mich als Zöli entdeckt! Nämlich den Toast-Bag – eine grosse Erleichterung im Alltag, aber auch wenn man unterwegs ist. 😍 Kennt ihr dies bereits, oder habt ihr zumindest schon davon gehört?! Wenn nicht, unbedingt ausprobieren!! Es gibt uns Zölis wirklich ein kleines Stück Lebensqualität zurück, vor allem aber mehr…

Adventskalender

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Hallo ihr Lieben Der All about glutenfree Adventskalender auf Instagram ist voll im Gange! Denkt daran, JEDEN Tag gibt es super Sachen zu gewinnen🎁 – ich verrate euch noch etwas; an manchen Tagen wird es sogar mehrere Gewinner geben!🤩 Hier könnt ihr mitmachen: Instagram All about glutenfree Habe extra vorab nicht verraten was bzw. wer sich hinter den Adventstörchen versteckt,…

Gesunder Asia Wok

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Wenn man schon nicht reisen kann, holen wir uns halt etwas Asien auf den Teller.😍 Dieses Rezept ist schnell, einfach & sehr lecker.😋 Und es kann nach Belieben noch mit weiteren Gemüsesorten verfeinert werden. Die geheime Zutat ist das Gewürz «Asia» von Oswald, es gibt dem Gericht noch das gewisse Etwas und eine milde Schärfe, unter anderem durch den enthaltenen…

Cheesecake-Brownies

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Hallo ihr Lieben Habe das passende Rezept für graue Herbsttage.🌨️ Die meisten von uns verbringen ja wegen Corona nun viel Zeit zu Hause, gerne möchte ich euch den Tag mit diesem leckeren Rezept versüssen.💗 Vielleicht habt ihr ja Lust es nach zu backen?! Jedenfalls sind sie super schokoladig und saftig dazu, also genau das Richtige für alle Schoko-Liebhaber. ℹ️ Übrigens,…

Blutige Finger

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Dieses Jahr werden wenige bis keine Kids vor der Türe stehen und uns mit dem klassischen Spruch «Trick or Treat»🎃 ein Lächeln zaubern. Corona sei Dank…💔☹ Nichts desto trotz möchte ich dieses tolle Rezept mit euch teilen, falls ihr für morgen trotzdem noch etwas backen möchtet. 😉 Ihr benötigt folgendes dazu: 👻Zutaten: 160g glutenfreies Mehl (habe das von Mantler benutzt) 125g laktosefreie…

Biskuitroulade

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Lecker & ruckzuck gemacht 😊😋 Diese Biskuitroulade ist wirklich sehr lecker und kann nach Belieben gefüllt werden. Sei es mit Rahm und frischen Erdbeeren, mit Schokoladenmousse oder einfach mit Konfitüre. Ich braucht folgendes dafür: Zutaten: 100g glutenfreies Mehl (habe das von Mantler genommen ) 6 Eier🥚 6 EL Wasser💦 ca. 200g Aprikosenkonfitüre🍑 Zubereitung: 🍑Backofen auf 170 ℃ vorheizen und danach…

Schnelle Asia Pfanne

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Lecker und sehr gesund! Auch ideal für Gemüse-Resteverwertung, wenn ihr einmal nicht wisst was ihr kochen sollt, einfach eine schnelle Gemüsepfanne zaubern!😄 Ihr benötigt folgendes dazu: Zutaten: 300g Pouletgeschnetzeltes 1 Zwiebel 1 rote Peperoni 1 Brokkoli🥦 1 Karotte Handvoll Mungobohnensprossen Handvoll Sesam Salz & Pfeffer 4 EL Sojasauce (glutenfrei) Zubereitung: Brokkoli🥦 waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Jetzt kurz andünsten…

Chillen am See – Peschiera

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Italien 🇮🇹 ist für mich ein glutenfreies Paradies, man findet in fast jedem Restaurant etwas auf der Karte oder sogar eine leckere glutenfreie Pizza. Vor ein paar Jahren war ich in Rom, das war auch wirklich toll, leckeres Essen und interessante Sehenswürdigkeiten. Aber nun möchte ich euch nicht von Rom erzählen, sondern von Peschiera del Garda. Wir haben tolle Tage in…

Die junge Metropole

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Unsere Israelreise ist zwar schon eine ganze Weile her, dennoch möchte ich euch hier darüber erzählen. Wir waren noch vor dem ganzen Corona Virus eine Woche in Tel Aviv, zur Zeit ist das Reisen ja leider fast nicht möglich bzw. viel zu kompliziert durch die vielen Einschränkungen und Massnahmen wegen dem Covid19. ☹ So aber nun mehr Fakten zu Tel…

Chocolate-Chip Cookies

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Leckere Cookies für Zwischendurch? Dann sind diese Cookies genau das Richtige für euch. 😉 Schnell und einfach zubereitet…. Z u t a t e n 125 g Butter, weich und ungesalzen 100 g brauner Zucker 100 g weisser Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanille-Zucker 1 Prise Salz 200 g Schär Mehl Kuchen & Kekse 1/2 TL Backpulver nach Belieben Schokoladenwürfel,…

Chia-Pudding mit Beeren und Kürbiskerne

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Chia-Pudding esse ich besonders gerne zum Frühstück. Du kannst alles was dein Herz begehrt dazugeben; z.B. Yoghurt, Früchte, Nüsse, Schokolade etc. Mein liebstes Topping sind Beeren 😛 Z u t a t e n : ➡️ 4 EL Mandelmilch ➡️ 3 EL Chiasamen ➡️ Beeren und Kerne nach Wahl Am Besten ihr lässt die Chiasamen über Nacht quellen und fügt…

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