Müsli Schale

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Anstatt alles in einer Keramik-Schale zuzubereiten, wir das Müsli direkt samt der Schale bzw. Cup gegessen. 😀 Perfekt als Snack oder als Hingucker am Brunch-Tisch.😍 Du brauchst für 6 Schalen, folgende Zutaten: 50g flüssige Butter 175g glutenfreie Haferflocken 75g Wildblütenhonig…

Tzatziki

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Egal ob als Apéro, Vorspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Tzatziki geht doch immer. 😍 Der Klassiker aus Griechenland bringt mediterranes Flair auf den Teller und schmeckt erfrischend lecker. Hier geht’s zu meinem einfachen Rezept: Zutaten: 1 kleine Salatgurke🥒…

Kürbis aus dem Ofen 🎃🍂

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Herbstzeit ist bekanntlich Kürbiszeit 😊 Dieses Rezept ist ruckzuck zubereitet und ist obendrein noch sehr lecker wie ich finde. Ihr könnt es nach eurem eigenem “Gusto” verfeinern z.B. mit Fetakäse oder wenn ihr mögt mit Gorgonzola. Folgende Zutaten braucht ihr dazu: 🎃 1…

Frittata

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Im Sinne von NO FOODWASTE🚯☝️, ist eine Frittata die perfekte Resteverwertung. Ein weiterer Pluspunkt: NO GLUTEN!😊 Ihr könnt nach Belieben eure Zutaten aufbrauchen, sei es eine Wurst, eine Zucchini, eine Aubergine, etwas Käse – was auch immer. . . Hier…

Zucchini-Stangen

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Die Zucchini stammen aus Europa, wo die ursprünglichen Formen am Ende des 17. Jahrhunderts auftraten. Die Vermarktung der Zucchini begann in Italien. Ursprünglich wurden die Zucchini durch Züchtung aus dem Gartenkürbis entwickelt, der bis zur Entdeckung Amerikas vom Südosten Kanadas bis…

Hummus

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Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen hergestellt wird. Das Wort Hummus bedeutet im Arabischen Kichererbse. Ein leckerer Snack oder auch eine leckere Vorspeise. 🙂 Üblicherweise wird das traditionelle Fladenbrot in den Hummus gedippt und dies dann so gegessen….

Glutenfreie Kochbananen-Chips

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  Lust auf aussergewöhnliche, gesunde Chips?! Diese Kochbananen-Chips lassen sich hervorragend kombinieren, ob als Snack für zwischendurch oder als Vorspeise mit einem leckeren Dip, sie schmecken toll! Ihr könnt die Chips auch als “Crunch” zum Salat geben – schmeckt auch…

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