Brokkoli-Blumenkohl-Quiche

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Die Quiche eignet sich hervorragend im Sinne von „no foodwaste“, perfekt für die Resteverwertung. Viele von euch arbeiten wahrscheinlich immer noch im Home-Office und haben nicht viel Zeit zum Kochen.😉 Ich bereite die Quiche daher oft jeweils am Vorabend zu,…

Gefüllte „Gschwellti“

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Kartoffeln kann man ja auf etliche Weise zubereiten. Diese gefüllten Kartoffeln schmecken einfach mega. Es ist zwar ein sehr einfaches Rezept, aber es ist lecker und macht satt. 🙂 Facts zur Kartoffel: Die Weltproduktion im Jahr 2018 betrug 368,2 Millionen…

Arroz con pollo

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Arroz con pollo ist ein typisch spanisches Rezept, welches sogar kalt schmeckt. 😀 Das typische Gewürz in diesem Gericht ist der Safran, er verleiht dem Gericht auch das schöne gelb.☺️ Ihr benötigt folgende Zutaten dazu: 500g Hähnchen-Geschnetzeltes 1 Knoblauchzehe 1…

Blumenkohl-Nuggets

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Die beliebten „Chicken-Nuggets“ kennt ja vermutlich jeder, vor allem beliebt bei den Kids.😁 Meine Blumenkohl-Nuggets müssen sich jedoch nicht verstecken, sie schmecken sehr lecker und sind eine gute Alternative zur Fleischvariante. 😉 Der Blumenkohl ist ein wertvoller Lieferant an Vitamin…

Blumenkohl-Geschnetzeltes

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Am Wochenende, wenn ich mehr Zeit zum Kochen habe, koche ich gerne aufwändigere Gerichte. Unter der Woche habe ich weniger Zeit und bin daher auf schnelle Gerichte angewiesen. Oft koche ich auch am Abend vor, sodass am Mittag alles ganz…

Gemüsesuppe

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Hallo ihr Lieben!Habe noch ein Suppenrezept für euch, passend zur kalten Jahreszeit. Bei uns schneit es nämlich wieder und es ist ordentlich kalt. Daher kommen ein Paar Vitamine, in Form von einer Suppe doch ganz gut!? 😊 Hier geht es…

Brokkolisuppe

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Während dieser kalten Jahreszeit, ruft der Körper nach etwas Warmes. Ist es bei euch auch so? 😊 Man kann mit jedem Gemüse eine Suppe zaubern und braucht dazu meistens ganz wenige Zutaten. Brokkoli🥦 gehört zu meinem Lieblingsgemüse und kann in…

Tomatensuppe🍅

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In dieser kalten Jahreszeit, ist ein Süppchen doch immer eine gute Idee?! 😀 Diese Tomatensuppe wird schön cremig und ist sehr würzig. Zudem ist sie schnell gemacht und du brauchst nur ganz wenige Zutaten. Fakten über die Tomate Wusstet ihr…

Gesunder Asia Wok

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Wenn man schon nicht reisen kann, holen wir uns halt etwas Asien auf den Teller.😍 Dieses Rezept ist schnell, einfach & sehr lecker.😋 Und es kann nach Belieben noch mit weiteren Gemüsesorten verfeinert werden. Die geheime Zutat ist das Gewürz…

Schnelle Asia Pfanne

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Lecker und sehr gesund! Auch ideal für Gemüse-Resteverwertung, wenn ihr einmal nicht wisst was ihr kochen sollt, einfach eine schnelle Gemüsepfanne zaubern!😄 Ihr benötigt folgendes dazu: Zutaten: 300g Pouletgeschnetzeltes 1 Zwiebel 1 rote Peperoni 1 Brokkoli🥦 1 Karotte Handvoll Mungobohnensprossen…

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