Habe für mich meinen Lieblings-Landgasthof entdeckt – Die Linde! 🙂 Mein Schatz und ich kommen oft hierhin, da sie eine super tolle allergikerfreundliche Speisekarte haben. Vor allem für uns Zölis das Paradies! Das einzige was „ausbaufähig“ wäre, ist die Dessertkarte…
Für einen guten Start in den Tag, ist doch ein “Semper Müsli KICK! Natural” das Beste. 🙂 Ob direkt aus der Packung als Snack, oder mit etwas Milch, beides schmeckt meiner Meinung nach TOP. Eine andere Variante ist zum Beispiel das…
Café, Pâtisserie und Pizzeria in einem! Celiacruz hat nichts mit der kubanischen Sängerin Celia Cruz zu tun. 🙂 Der Name setzt sich aus „Celiac“ (englisch für Zöli) und „ruz“ für Ruzafa zusammen. Ruzafa ist ein „Barrio“ bzw. Viertel von Valencia. Vielleicht…
Braucht ihr Tipps für einen Städtetrip? Dann solltet ihr einmal nach Lissabon reisen. 😉 Lisboa ist die Hauptstadt von Portugal und liegt an einer Bucht am nördlichen Ufer der Flussmündung Tejo, im äussersten Südwesten Europas an der Atlantikküste. Die Stadt…
Der Dreikönigstag steht an und da darf ein glutenfreier Dreikönigskuchen nicht fehlen. 🙂 Das traditionelle Festtagsgebäck, das zum 6. Januar, dem Festtag der drei heiligen Könige gebacken wird ist je nach Land sehr unterschiedlich in der Rezeptur. Was überall gleich…
Mein liebstes Frühstück ist mittlerweile der Chia-Pudding. 🙂 Du kannst alles was dein Herz begehrt dazugeben; z.B. Yoghurt, Früchte, Nüsse, Schokolade und vieles mehr. Mein liebstes Topping sind Beeren und Nüsse. 😉
Im Oktober waren wir für 2 Wochen in Thailand, unter anderem auf Khao Lak. Dies ist eine sehr ruhige Ferienregion in Thailand und deshalb ideal für Familien oder auch einfach für Leute bzw. Paare, welche einfach nur chillen möchten. 🙂…
Das Macaron ist ein Baisergebäck aus Mandelmehl, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. Fein gemahlene Mandeln, Nüsse oder Kokosraspel geben diesem zarten Gebäcken das feine Aroma, der Eischnee macht sie luftig und leicht – einfach nur lecker! 🙂 Wisst ihr woher die…
Im Oktober waren mein Schatz und ich zum ersten Mal in Singapore und wir sind begeistert! Es ist zwar eher ein teures Fleckchen Erde, aber ein Besuch lohnt sich auf alle Fälle! Eine Stadt, die nie schläft und das bei…
Ich wurde schon oft gefragt was passiert, wenn ich trotz der Zöliakie nicht glutenfrei esse… Nun Gluten ist für mich als Zöli wie Gift, es zerstört innerlich meinen Körper. Was genau passiert bzw. wie der Körper reagiert, wenn jemand der…
