Am Wochenende, wenn ich mehr Zeit zum Kochen habe, koche ich gerne aufwändigere Gerichte. Unter der Woche habe ich weniger Zeit und bin daher auf schnelle Gerichte angewiesen. Oft koche ich auch am Abend vor, sodass am Mittag alles ganz…
Receta abajo en español! 🇪🇸 Hallo an alle Geflügel-Fans!🤩 Ein gesundes Rezept, welches sehr einfach zuzubereiten ist. Gelingsicher und lecker noch dazu. Schmeckt sogar kalt köstlich. Zutaten 🥕 • 4 Pouletschenkel • 1 Zucchini • 2 handvolle Cherrytomaten • 2…
Wisst ihr eigentlich welche die grössten Paprika Produzenten der Welt sind? Auf Rang 1 ist China mit 17 Mio. Tonnen, gefolgt von Mexico, Türkei, Indonesien und Spanien. Übrigens gibt es ja viele Menschen, welche die Paprika bzw. die Schale nicht…
Trotz Zöliakie braucht ihr nicht auf Bier zu verzichten! 🙂 Es gibt nämlich eine leckere, glutenfreie Bieralternative – Birra da ris. Dieses wie ich finde, eher süssliche Bier, wird aus sonnengereiftem Reis aus den nördlichsten Reisanbaugebieten der Welt hergestellt. Na, wisst…
Dieser Hackbraten ist wie ein Überraschungs-Ei 🙂 drinnen wartet eine Überraschung. Er ist mit gekochten Eiern gefüllt und somit auch ein cooler Blickfang. Bei meinem Hackbraten habe ich für die Füllung zwei Eier genommen, beim nächsten Versuch werde ich jedoch drei…
Wisst ihr eigentlich wie und wo die Linsen wachsen? Wachsen tun sie als krautige Pflanze und erreichen eine Höhe von ca. 10 bis 50 cm. Sie wird vor allem in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA und Indien angebaut. Allein in…
Ein köstliches Gericht wie ich finde. Zart gebratener Mais mit Hähnchenspiess mit leckerer Marinade, auf Avocado. Da läuft mir schon wieder das Wasser im Maul zusammen. 😀 Ich bin sowieso ein absoluter Avocado-Fan. Die Avocado ist eine Pflanzenart aus den…
Ein gesundes leckeres Rezept, welches schnell und einfach zubereitet ist. Als Beilage für mein Gericht habe ich mich für ein leckeres Süsskartoffelpüree entschieden. Die grössten Süsskartoffel-Produzenten weltweit sind China, Nigeria, Tansania und Indonesien. In einigen dieser Länder zählt sie als…
Langsam aber sicher wird es warm und die Lust nach leckeren, leichten Salaten steigt! 🙂 Dieser Salat ist ruckzuck zubereitet und schmeckt wirklich gut.Super an diesem Rezept ist, dass ihr es nach Belieben mit anderen Zutaten ergänzen könnt. Schmeckt auch toll…
Dieser „Fried Rice“ ist schnell zubereitet und schmeckt echt lecker. Ich bevorzuge die thailändische Version. 🙂 In den Ländern Indonesien, Ecuador und Kuba, gibt es ebenfalls verschiedene Variationen vom gebratenen Reis. Jener von Kuba konnte ich vor Ort probieren und…
