Quinoa-Salat

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Quinoa enthält neben einem hohen Anteil an Kohlenhydraten auch hochwertige Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe. Somit ist Quinoa wesentlich gesünder als Reis oder Nudeln und wird daher oft als Ersatzprodukt genommen. Die Hauptanbauländer sind Peru, Bolivien und Ecuador. Hier geht’s…

Frühlingssalat mit Pouletstreifen

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Langsam aber sicher wird es warm und die Lust nach leckeren, leichten Salaten steigt! 🙂 Dieser Salat ist ruckzuck zubereitet und schmeckt wirklich gut.Super an diesem Rezept ist, dass ihr es nach Belieben mit anderen Zutaten ergänzen könnt. Schmeckt auch toll…

Luftig & Leicht = Macarons

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Das Macaron ist ein Baisergebäck aus Mandelmehl, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. Fein gemahlene Mandeln, Nüsse oder Kokosraspel geben diesem zarten Gebäcken das feine Aroma, der Eischnee macht sie luftig und leicht – einfach nur lecker! 🙂 Wisst ihr woher die…

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