Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

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Ein leckerer Salat schnell gezaubert, welcher auch eine Option für Vegetarier und Veganer ist. Übrigens ist der Blumenkohl, wie ihr bestimmt wisst, mit dem Romanesco und Brokkoli verwandt. Und noch etwas 😀 , damit der Blumenkohl schön weiss bleibt beim…

Hummus

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Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen hergestellt wird. Das Wort Hummus bedeutet im Arabischen Kichererbse. Ein leckerer Snack oder auch eine leckere Vorspeise. 🙂 Üblicherweise wird das traditionelle Fladenbrot in den Hummus gedippt und dies dann so gegessen….

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