Arroz con pollo

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Arroz con pollo ist ein typisch spanisches Rezept, welches sogar kalt schmeckt. 😀 Das typische Gewürz in diesem Gericht ist der Safran, er verleiht dem Gericht auch das schöne gelb.☺️ Ihr benötigt folgende Zutaten dazu: 500g Hähnchen-Geschnetzeltes 1 Knoblauchzehe 1…

VIPS Diner

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Ich habe kürzlich ein neues «Fastfood-Restaurant» im Diner-Style entdeckt. Zwischendurch finde ich, darf man sich auch so etwas gönnen. 😀 Das VIPS bietet Burger, diverse Salate, Pizzas und Süsses an. Aber das allerbeste ist natürlich, sie haben eine glutenfreie Karte…

Studentenstadt Salamanca

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Diesen Sommer haben wir Salamanca besucht, es gehört zur Provinz Castilla y León (Kastilien und León). Salamanca ist vor allem bekannt als lebendige Studentenstadt. Im Jahr 1218, wurde hier die erste Universität von Spanien gegründet. Habe mich ehrlich gesagt etwas…

Hola Madrid!

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Es war wieder soweit für einen Städtetrip. Wieder einmal habe ich mit meiner lieben Freundin Sonia eine Stadt unsicher gemacht! Hihihi 😀 Nein Spass bei Seite, es war ein tolles verlängertes Wochenende im Herzen von Spanien. Wir sind extrem viel gelaufen,…

100% glutenfrei in Valencia…

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Café, Pâtisserie und Pizzeria in einem! Celiacruz hat nichts mit der kubanischen Sängerin Celia Cruz zu tun. 🙂 Der Name setzt sich aus „Celiac“ (englisch für Zöli) und „ruz“ für Ruzafa zusammen. Ruzafa ist ein „Barrio“ bzw. Viertel von Valencia. Vielleicht…

Tarta de Santiago

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Die Tarta de Santiago gehört zu den Pilgern, wie die Jakobsmuschel am Rucksack oder die Blasen an den Füssen der Pilger. 🙂  Santiago de Compostela ist die Hauptstadt von Galicia (im Nordwesten Spaniens) und zugleich auch das Ziel des Jakobswegs. Deshalb…

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